Так выглядит пыльца собранная сегодня.
8 полезных свойств пчелиной пыльцы
Знаете ли вы, что пыльца пчёл содержит почти все питательные вещества, необходимые человеческому организму? Федеральное управление здравоохранения Германии официально признало её лекарством.
Пчелиная пыльца содержит большое количество витаминов. Также богата минералами, белками, жирами и жирными кислотами, ферментами, каротиноидами и биофлавоноидами. В её составе содержится около 250 веществ! Всё это делает её антибактериальным, противогрибковым и противовирусным средством, которое укрепляет капилляры, уменьшает воспаление, стимулирует иммунную систему и снижает уровень холестерина.
Фактически, пчелиная пыльца содержит больше белка, чем любой животный источник и больше аминокислот, чем равный вес яиц или говядины!
Что такое пыльца пчелы? Пчёлы собирают пыльцу из пыльников растений, смешивают её с небольшим количеством нектара и помещают в определённые корзинки, которые расположены на их задних лапках. Затем они несут её в улей. Ещё до того, как она попала в улей мы, пчеловоды, можем собрать некоторую её часть в специальные устройства, которые расположены на внешней стороне улья – пыльцеулавливатели. Затем мы реализуем эту пыльцу в неизменном виде, в виде гранул. Эти гранулы делаем не мы, их делают пчёлы.
Цвет пыльцы варьирует от ярко-жёлтого до чёрного. Вид зёрен пыльцы зависит от видов растений; пыльца отличается по форме, цвету, размеру, весу и вкусу.
Химический состав пчелиной пыльцы:
30% - легко усваиваемые углеводы
26% - простые углеводы (в основном фруктоза и глюкоза)
23% - белки (включая 10% незаменимых аминокислот)
5% - жиры (включая незаменимые жирные кислоты)
2% - фенольные соединения (включая флавоноиды)
1,6% - минералы (включая кальций, фосфор, магний, натрий, калий, железо, медь, цинк, марганец, кремний и селен)
0,6% - водорастворимые витамины и кислоты (включая B1, B2, B6 и C)
0,1% - жирорастворимые витамины (включая A, E и D)
8 преимуществ пчелиной пыльцы:
1. Уменьшает воспаление
2. Действует как сильный антиоксидант
3. Гепатопротекторное действие – защищает печень, способствует снижению её интоксикации
4. Усиливает иммунную систему, а также обладает антиаллергенным действием за счёт своей способности ингибировать тучные клетки.
5. Служит в качестве диетической добавки к пище
6. Снимают симптомы менопаузы
7. Помогают снять стресс (тонизирующее действие, улучшение кровоснабжения нервной ткани, повышает умственную способность, улучшает настроение и физическую выносливость)
8. Питательное воздействие на кожу как в виде мазей, так и улучшает её состояние при употреблении внутрь
Где найти пыльцу и как её использовать?
Покупайте пыльцу у уважаемой компании или у местного пчеловода, которому вы доверяете.
Самый распространённый способ использования пчелиной пыльцы – это её измельчение и смешивание с продуктами. Сырую пыльцу можно смешивать с мёдом, творогом, йогуртом или мороженым в соотношении от 1:1 до 1:4 – эту смесь можно употреблять в течении дня. Также пыльцу можно употреблять в чистом виде, наша крымская лесная пыльца имеет ко всему прочему ещё и довольно приятный вкус. Взрослый человек может принимать её от 1 до 3-х чайных ложек в день. Детям с 5-ти лет по 0,5-2 чайные ложки в день.
Также неизмельчённую пыльцу можно добавлять в хлопья и хлебобулочные изделия, различные коктейли и посыпать ими салат. Зёрна пыльцы можно добавлять в тёплую воду. Во фруктовые и овощные соки.
Потенциальные побочные эффекты пчелиной пыльцы.
Для большинства людей принимать пчелиную пыльцу абсолютно безопасно. Продолжительность приёма как правило составляет 30-60 дней, в зависимости от дозы. Чем ниже доза, тем более длительно её можно принимать. Аллергия чаще бывает на пыльцу ветроопыляемых растений, а пчёлы предпочитают собирать более питательную пыльцу энтомофильных растений, на пыльцу которых аллергия возникает значительно реже.
В редких случаях возможны аллергические реакции. Если вы заметили отёки, зуд или появление сыпи, то следует прекратить приём пыльцы и проконсультироваться со специалистом. Аллергия на один вид пыльцы совсем не означает, что будет аллергия на другой вид пыльцы. Также аллергические реакции могут возникать из-за неправильного хранения пыльцы.
Небольшое количество пыльцы можно хранить в холодильнике. Самый лучший способ хранения пыльцы – в морозильной камере. При минусовых температурах пыльца сохраняет свою форму, витамины и другие полезные вещества. К тому же употреблять её можно почти сразу после извлечения из морозильной камеры, в виду того, что она содержит небольшое количество воды, она не замерзает в морозильнике и быстро нагревается при комнатной температуре. Также мы готовим к продаже сушёную пыльцу, которая высушена в специальном сушильном шкафе для пыльцы. Такую пыльцу можно хранить при комнатной температуре в прохладном тёмном месте.
Также следует вовсе отказаться или принимать с осторожностью пыльцу при беременности. Существует определённая озабоченность по поводу того, что пыльца может стимулировать сокращение миометрия и угрожать беременности. Поэтому беременные женщины должны избегать употребление пыльцы, либо использовать её под руководством врача.
Если Вы хотите заказать свежую крымскую лесную пыльцу, звоните по телефону +7 978 743 55 28 или пишите в личку.
Цена 250 мл (200 грамм) = 600 рублей.
