Статья рассказывает о двух теориях, объясняющих антибактериальные свойства мёда, а также о других компонентах мёда, которые могут влиять на его антимикробную способность. Учёные продолжают исследовать эту тему, чтобы понять, как мёд может быть полезен в медицине и косметологии.